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絲瓜保存秘訣

1.絲瓜在常溫下應在兩天內食用完畢。
2.用報紙包好絲瓜再套上塑膠袋,封好後放入冰箱冷藏,可延長絲瓜保存期限至三天。
3.將絲瓜去皮洗淨後切塊,裝入密封袋並放入冰箱冷凍,約可保存一個月。

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